Cremig Vergessene Huhn (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
→ Sauce & Würze
02 -
100 g geriebener Parmesan
03 -
1 Becher Schmand
04 -
1 Dose (300 ml) Hühnersuppe, cremig
05 -
1 Päckchen Ranch-Dip-Gewürzmischung, trocken
06 -
1 TL Knoblauchpulver
07 -
0,5 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
→ Deko
08 -
1 EL frische Petersilie, gehackt
# Anleitung:
01 -
Ganz zum Schluss noch ein bisschen frische Petersilie auf das Hähnchen geben.
02 -
Jetzt die Alufolie abnehmen und die Form nochmal ca. 15 Minuten in den Ofen schieben, bis das Hähnchen komplett durch ist.
03 -
Form schön mit Alufolie abdichten und dann für 45 Minuten in den heißen Ofen stellen.
04 -
Als Nächstes die ganze Sauce gleichmäßig über die Hähnchenbrüste gießen, sodass alles schön bedeckt ist.
05 -
Lege die Hähnchenfilets in eine 23x33 cm Auflaufform – schön auseinander.
06 -
Jetzt alle Zutaten für die Sauce (Parmesan, Ranch-Dip-Pulver, Schmand, Knoblauchpulver, Pfeffer, Hühnersuppe) zusammen in eine Schüssel geben. Gut verrühren, bis alles cremig ist.
07 -
Stell den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze und lass ihn ordentlich vorheizen.
# Hinweise:
01 -
Du kannst zum Beispiel auch Hähnchenschenkel statt Hähnchenbrustfilets nehmen.
02 -
Mit Reis oder Ofengemüse schmeckt‘s als komplette Mahlzeit.
03 -
Reste in eine Frischhaltedose füllen und bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.