Dip mit frischen Tomaten (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
185 g cremiger Frischkäse mit Kräutern, z. B. Boursin oder vergleichbarer deutscher Frischkäse
02 -
1/2 Tasse Tomaten, gewürfelt
03 -
1/4 Tasse frisches Basilikum, fein gehackt
04 -
2 Esslöffel Balsamico-Glasur oder -Reduktion
05 -
Knäckebrot, Cracker oder dünn geschnittenes Baguette
# Anleitung:
01 -
Den cremigen Käse gleichmäßig in die Mitte eines großen Tellers oder einer kleinen Servierplatte streichen. Lass dabei etwa 0,5 cm Rand frei.
02 -
Die gewürfelten Tomaten großzügig über den Frischkäse verteilen und anschließend das gehackte Basilikum darübergeben.
03 -
Die Balsamico-Glasur sparsam und in einer hin- und hergehenden Bewegung über alles träufeln. Eine kleine Menge reicht bereits aus.
04 -
Zusammen mit Knäckebrot, Crackern oder auf dünn geschnittenem Baguette servieren.
# Hinweise:
01 -
Balsamico-Glasur ist in der Regel in deutschen Supermärkten in der Nähe von Salatdressings oder Essigsortimenten zu finden.