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Dieser leichte Kirsch-Bananen-Smoothie ist das, worauf ich setze, wenn mein Magen morgens knurrt und ich wenig Zeit hab. Die cremige Banane zusammen mit den saftigen Kirschen macht satt und liefert ordentlich Protein – in nur wenigen Minuten.
Ich hab das Getränk nach dem Sport ausprobiert und war echt überrascht – der Hunger kam erst viel später als sonst. Seitdem gibt's das regelmäßig zum Frühstück, wenn's fix gehen muss und trotzdem gesund sein soll.
Zutaten
- Eingefrorene dunkle Kirschen: bringen leuchtende Farbe und fruchtige Frische Greif nach möglichst dunklen, aromatischen Kirschen für den besten Geschmack
- Tiefgekühlte Banane: sorgt für Süße und macht schön sämig Je reifer und fleckiger die Banane, desto süßer wird’s
- Griechischer Joghurt, natur: für Protein und diesen leicht herben Joghurtgeschmack Ein richtig dickflüssiger Joghurt macht’s extra cremig
- Fettarme Milch: macht das Ganze fluffig, bleibt aber leicht Achte auf frische, kühle Milch – dann läuft der Mixer besser
- Vanille-Proteinpulver: verlängert dein Sättigungsgefühl und bringt feine Vanillenote Wähl am besten ein Pulver ohne künstliche Zusätze, das sich unkompliziert auflösen lässt
Schritt-für-Schritt
- Alles ab in den Mixer:
- Pack die gefrorenen Kirschen, Banane, Joghurt, Milch und das Proteinpulver in den Mixer Weiche Sachen zuerst rein, dann läuft das Mixen einfacher
- Cremig mixen:
- Auf höchster Stufe durchmixen, bis alles schön samtig ist, ohne Fruchtstücke Zwischendurch am besten mal die Seiten runterschieben, damit nix kleben bleibt
- Abschmecken & anpassen:
- Kost kurz Mal probieren, und falls du’s süßer magst, noch mehr Banane rein oder nen Schuss Milch, falls zu dickflüssig
- Direkt genießen:
- Gieß den Smoothie in zwei Gläser Er schmeckt am besten, wenn er gerade frisch und eisig aus dem Mixer kommt
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Wenn ich das für meine Familie mixe, liebe ich die leicht säuerlichen Kirschen zu dem cremigen Joghurt. Meine Tochter mogelt sich immer ein paar Kirschen aus der Packung – und ich merke wieder, wie toll unkomplizierte Zutaten sind.
Aufbewahrungstipps
Am leckersten ist der Smoothie sofort, weil er dann schön sämig und eisig ist. Reste einfach in einem Schraubglas kaltstellen und vor dem nächsten Trinken gut durchschütteln – aber lieber binnen zwölf Stunden aufbrauchen!
Zutauschmöglichkeiten
Keine Kirschen da? Tiefgekühlte Beerenmischung geht genauso und gibt auch ’nen fruchtigen Kick Kein Proteinpulver? Einfach etwas mehr von dem griechischen Joghurt nehmen – macht auch satt und cremig Pflanzliche Milch oder Joghurt klappt übrigens genauso prima, wenn du's laktosefrei brauchst
Servierideen
Mach draus ne Bowl – einfach in eine Schale geben und mit Crunch, Kirschen oder Kokosflocken toppen. Oder als Snack in Eisförmchen kippen und einfrieren – super erfrischend!
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Kulturelles & Hintergrund
Smoothies stammen aus Südamerika, wo man schon lange auf pürierte Fruchtgetränke setzt. Die Kombi aus Banane und Kirsche ist bei uns immer ein Hit – durch die frische Note und das cremige Feeling.
Häufig gestellte Fragen
- → Kann man auch frische Kirschen nehmen?
Klar, du kannst frische Kirschen nehmen. Gib einfach ein paar Eiswürfel dazu, damit der Drink trotzdem schön kalt und dickflüssig wird.
- → Kann ich das auch ohne Milchprodukte machen?
Auf jeden Fall! Pflanzlicher Joghurt und Mandel- oder Hafermilch funktionieren genauso gut, wenn du keine Milchprodukte verwenden willst.
- → Schmeckt man das Proteinpulver stark raus?
Vanille-Protein passt super zur Banane und zu den Kirschen, bringt eine leichte Süße rein, aber du kannst es auch einfach weglassen.
- → Wie kann ich es süßer machen?
Wenn du’s noch süßer magst, hau etwas Honig oder eine Medjool-Dattel mit in den Mixer und schmecke ab, bis es für dich passt.
- → Kann man das vorher zubereiten?
Am leckersten ist er frisch, aber ein paar Stunden im Kühlschrank sind auch kein Problem. Vor dem Trinken nochmal gut schütteln.
- → Was kann noch als Topping drauf?
Frische Kirschen, paar Scheiben Banane oder bisschen Granola drüber geben – das bringt mehr Crunch und sieht toll aus.