Frischer Blaue Zitrone Himbeer (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 4 EL Blaue-Brombeer-Sirup

02 - 240 ml frischer Zitronensaft, gut gekühlt

03 - 150 g Zucker, weiß

04 - 950 ml kaltes Wasser, aufgeteilt

→ Zum Servieren

05 - Zitronenscheiben

06 - Eiswürfel

# Anleitung:

01 - Schnapp dir ein Glas, füll es mit Eis und gib die Limonade drauf. Leg zum Schluss ein paar Zitronenscheiben dazu.

02 - Probier mal einen Schluck, vielleicht magst du noch ein bisschen mehr Zucker oder Zitronensaft reinschütten – einfach so, wie du's gern hast.

03 - Kipp die abgekühlte Zuckermischung, 3 Tassen Wasser, Zitronensaft und den Sirup in einen großen Krug. Alles kräftig verrühren, damit's gut durchmischt ist.

04 - Stell den Topf mit dem Zuckersirup auf die Seite und lass ihn komplett abkühlen – erst dann weiterverwenden.

05 - Pack 1 Tasse Wasser und den Zucker in einen kleinen Topf. Auf mittlerer Hitze rühren, bis du gar keine Zuckerkörner mehr siehst und alles klar ist.

# Hinweise:

01 - Mehr Sirup sorgt für eine auffälligere blaue Farbe. Gieß ruhig schrittweise rein und schau dir den Ton an, bevor du einschenkst.

02 - Frisch gepresster Zitronensaft bringt das beste Aroma – so schmeckt's richtig erfrischend citrusmäßig.

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