Brie Cranberry Häppchen (Druckfreundliche Version)
Kleine, elegante Snacks mit Blätterteig, Brie, Cranberrysoße, Pekannüssen und frischem Rosmarin.
# Benötigte Zutaten:
01 -
225 g Croissant-Teig aus der Dose.
02 -
225 g Brie-Käse.
03 -
120 ml Preiselbeersauce.
04 -
60 ml gehackte Walnüsse.
05 -
6 kleine Rosmarinzweige (jeweils ca. 2,5 cm).
06 -
Kochspray.
07 -
Mehl für die Arbeitsfläche.
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Heize den Ofen auf 190°C vor. Besprühe die Mulden eines Mini-Muffinblechs leicht mit Kochspray. Bemehle die Arbeitsfläche und rolle den Teig aus. Drücke die Teigfugen zusammen und schneide 24 gleich große Quadrate aus.
02 -
Lege die Teigquadrate in die Mulden des Muffinblechs. Lege kleine Brie-Stücke hinein und toppe sie mit Preiselbeersauce, Walnüssen und einem Rosmarinzweig.
03 -
Backe alles etwa 15 Minuten, bis der Teig schön goldbraun ist.
# Nützliche Zusatztipps:
01 -
Serviere sie warm, wenn der Käse noch geschmolzen ist.
02 -
Der Teig aus der Dose macht die Zubereitung einfach.
03 -
Perfekt als festliche Vorspeise.