Spritzige Limetten Erdbeere (Druckversion)
# Zutaten:
→ Zuckersirup
01 -
100 g weißer Zucker
02 -
120 ml Wasser
→ Frucht & Saft
03 -
680 g reife Erdbeeren, entstielt und geschnitten
04 -
360 ml frisch gepresster Limettensaft
→ Verdünnung
05 -
1,4 Liter kaltes Wasser
# Anleitung:
01 -
Füll das Wasser in einen kleinen Topf und bring es zum Kochen. Streu den Zucker rein und rühr so lange, bis du keine Körnchen mehr siehst. Stell den Topf beiseite. Lass alles abkühlen, bis es nicht mehr heiß ist.
02 -
Wirf Erdbeeren, Limettensaft und abgekühlten Sirup in deinen Mixer. Mix alles gut, bis's schön glatt ist und keine Stückchen übrig sind.
03 -
Gieß das Püree dann in einen Krug. Kaltes Wasser dazu und alles kräftig verrühren. Probier einen Schluck. Magst du‘s lieber süßer oder saurer? Dann hau einfach noch Zucker oder Limettensaft rein.
04 -
Schnapp dir ein paar Gläser und pack Eis rein. Jetzt einfach das Getränk drübergießen. Obendrauf kannst du noch frische Erdbeer- oder Limettenstücke legen, sieht direkt schicker aus.
05 -
Willst du nur ein Glas? Misch 90 ml von der Erdbeer-Limetten-Mischung mit 80 ml kaltem Wasser und kipp das Ganze auf Eis.
# Hinweise:
01 -
Richtig süß und aromatisch werden die Drinks mit Erdbeeren, die gerade Saison haben. Probier zwischendurch. So findest du ganz easy deinen Lieblingsgeschmack. Eiskalt schmeckt alles nochmal besser.