Frühstückspizza mit Muffin (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
4 Toasties, halbiert
02 -
1/2 Tasse Tomatensauce
03 -
1 Tasse geriebener Gouda oder Edamer Käse
04 -
4 große Eier
05 -
1/2 Tasse gekochter Schinken oder Speck, zerbröselt
06 -
1/4 Tasse gewürfelte Paprika
07 -
1/4 Tasse geschnittene grüne Oliven
→ Gewürze
08 -
1/4 TL getrockneter Oregano
09 -
1/4 TL getrocknetes Basilikum
10 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
# Anleitung:
01 -
Heize den Ofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
02 -
Lege die halbierten Toasties mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech.
03 -
Beschmiere jede Toastie-Hälfte gleichmäßig mit Tomatensauce, dann streue geriebenen Käse darüber. Verteile zerbröselten gekochten Schinken oder Speck, gewürfelte Paprika und geschnittene grüne Oliven darauf.
04 -
Backe die belegten Toasties im vorgeheizten Ofen etwa 8-10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldgelb ist.
05 -
Während die Toasties im Ofen sind, bereite die Eier in einer beschichteten Pfanne nach deinem Geschmack zu (z. B. Spiegelei, Rührei usw.).
06 -
Sobald die Toasties fertig gebacken sind, lege ein Ei auf jede Toastie-Hälfte. Würze sie mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
07 -
Serviere die warmen Frühstückstoasts sofort und genieße dein leckeres Frühstück.
# Hinweise:
01 -
Leckere Frühstückstoasts auf Toasties-Basis – ideal für einen stressigen Morgen.