Knackig Honig Huhn Salat (Druckversion)

# Zutaten:

→ Protein

01 - 2 gegarte Hähnchenbrustfilets, klein geschnitten

→ Saucen

02 - 60 ml Honig-Knoblauch-Soße

03 - 60 ml scharfe Grillsoße (z. B. Hot Sauce oder BBQ-Sauce nach Wahl)

→ Blattgemüse

04 - 2 Köpfe Romanasalat, gewaschen und geschnitten

→ Dressings

05 - 45-90 ml cremiges Joghurt-Dressing oder Lieblings-Dressing

→ Gemüse

06 - 0,5 große Salatgurke, gewürfelt

07 - 1 große rote Paprika, gewürfelt

08 - 0,5 rote Zwiebel, gewürfelt

→ Topping

09 - Geriebener Käse (optional)

# Anleitung:

01 - Die klein geschnittenen Hähnchenstücke zusammen mit Honig-Knoblauch-Soße und scharfer Grillsoße in eine kleine Schale geben. Gut umrühren, bis alles umhüllt ist.

02 - In einer großen Schüssel den gewaschenen Romanasalat mit cremigem Joghurt-Dressing oder deinem bevorzugten Dressing locker vermengen, bis alles schön verteilt ist.

03 - Den Salat mit den Gurkenwürfeln, Paprikastücken, gewürfelter Zwiebel und falls gewünscht etwas geriebenem Käse toppen.

04 - Verteile den vorbereiteten Salat auf zwei große Teller oder Schüsseln.

05 - Jetzt verteilst du die scharfe Honig-Hähnchenmischung über den Salat. Sofort servieren, damit alles schön knackig bleibt.

# Hinweise:

01 - Selbstgemachte Honig-Knoblauch- und Grillsoßen bringen extra Geschmack. Lass die Einzelteile extra bis kurz vorm Essen, dann bleibt’s frisch.

02 - Statt Hähnchenbrust funktioniert auch Hähnchenschenkel, fertiges Grillhähnchen aus dem Supermarkt oder Truthahnreste.

03 - Wenn du vegan unterwegs bist: Gebratener Tofu passt super, einfach den Käse weglassen und ein pflanzliches Dressing wählen.

04 - Wieviel und wie scharf die Soße wird, kannst du einfach nach deinem Geschmack bestimmen.

05 - Schmeckt auch hervorragend als Wrap-Füllung oder im Sandwich.

06 - Für einen anderen Touch kannst du statt Honig-Knoblauch eine Teriyaki-Soße nehmen.

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