01 -
Roll die Limetten- oder Grapefruitspalte am Glas entlang. Dann drück das Glas vorsichtig in Salz oder Tajín auf einem kleinen Teller.
02 -
Gib Grapefruitsaft, Limettensaft, Ahornsirup, Apfelessig und eine Prise Salz in einen Shaker. Nun 3–4 Eiswürfel dazuwerfen und schließen.
03 -
Schüttle jetzt das Ganze kräftig, so 15–20 Sekunden, damit's richtig schön kalt ist und alles gut zusammenkommt.
04 -
Siebe den Drink in ein vorbereitetes Glas auf neue Eiswürfel. Wenn du magst, gießt du jetzt noch Mineralwasser oder Grapefruitlimonade drauf.
05 -
Pack noch eine Limetten- oder Grapefruitspalte drauf und genieß es sofort.