01 -
Die Pfirsiche gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Die Kerne entfernen und etwa ein Viertel der Pfirsichstücke beiseitestellen, um sie später als Dekoration zu verwenden.
02 -
Bereite die Zitronenlimonade nach Anleitung oder deinem Lieblingsrezept für selbstgemachte Limonade zu. Stelle sie in den Kühlschrank oder lasse sie abkühlen.
03 -
Gebe die restlichen Pfirsichstücke, 1 Tasse der Zitronenlimonade und 1 Esslöffel frische Minze in einen Mixer. Mixe alles, bis eine glatte Masse entsteht.
04 -
Die pürierte Mischung vorsichtig in eine Karaffe schütten. Für eine klarere Limonade durch ein feines Sieb oder einen Filter gießen.
05 -
Die übrig gebliebene Limonade zur Mischung in die Karaffe geben und gut umrühren. Die beiseitegelegten Pfirsichscheiben und Zitronenscheiben zur Dekoration hinzufügen. Gläser mit frischer Minze und Pfirsichstücken garnieren und die Getränke auf Eis servieren, damit sie nicht verwässert werden.