Luftfritteuse Frischkäse Mini Paprika (Druckversion)
# Zutaten:
→ Füllung
01 -
1 Packung Frischkäse (200 g), vorher aus dem Kühlschrank nehmen
02 -
2/3 Tasse geriebener Gouda oder Emmentaler
03 -
2 Frühlingszwiebeln, sehr fein geschnitten
04 -
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
05 -
1/2 Teelöffel Salz
06 -
1 Teelöffel Chilisoße (z. B. Sriracha, nach Geschmack)
→ Paprika
07 -
1 Beutel Snack-Paprika (14 Stück), längs halbiert und entkernt
08 -
2 Teelöffel Olivenöl
# Anleitung:
01 -
Hol dir eine große Schüssel. Gib Frischkäse, geriebenen Käse, Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver, Salz und wer mag, Chilisoße rein. Alles mit dem Löffel oder Mixer richtig schön cremig rühren.
02 -
Schneid den oberen Teil der Paprika ab. Teil die Paprika längs durch und hol alle Kerne raus.
03 -
Verteil Olivenöl über den Paprikahälften. Alles kurz durchmischen, damit überall ein bisschen Öl drankommt.
04 -
Pack die cremige Käsemischung großzügig in jede Paprikahälfte.
05 -
Leg die gefüllten Paprika nebeneinander in den Korb der Heißluftfritteuse. Stell 182°C (360°F) auf Backen und lass sie 8 Minuten drin. Den Vorgang wiederholen, bis alle gar sind.
06 -
Vorsichtig die heißen Paprika rausnehmen und auf einen Teller legen. Am besten noch warm genießen.
# Hinweise:
01 -
Frischkäse besser vorher aus dem Kühlschrank nehmen – so lässt er sich leichter mischen und wird schön cremig.