3 Zutaten Snacks (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1/3 Tasse geschmolzenes Kokosöl
02 - 1 Tasse ungesüßte Erdnussbutter (alternativ Mandel- oder Cashewbutter)
03 - 1/2 Tasse Fruchtaufstrich ohne Zuckerzusatz
04 - Ein paar Prisen Salz, falls gewünscht
05 - Grobes Salz als Topping, optional

# Anleitung:

01 - Lege 10 Papierförmchen in eine Muffinform oder verteile 10 Silikonförmchen auf einem Backblech.
02 - Erwärme vorsichtig das Kokosöl in einem kleinen Topf, gib es dann zur Erdnussbutter und rühre, bis die Masse cremig ist. Füge bei Bedarf ein paar Prisen Salz hinzu.
03 - Verteile jeweils einen Esslöffel der Erdnussbuttermischung in die Förmchen und stelle diese für 10 Minuten ins Gefrierfach.
04 - Nimm die Förmchen aus dem Gefrierfach und gib zwei Teelöffel Marmelade in die Mitte der Erdnussbutterschicht. Glätte die Marmelade vorsichtig mit der Rückseite eines Löffels.
05 - Bedecke die Marmelade mit der restlichen Erdnussbutter, jeweils ein weiterer Esslöffel pro Förmchen.
06 - Stelle die Förmchen für mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach, damit alles fest wird. Für eine festere Konsistenz im Gefrierfach lagern, oder im Kühlschrank für eine weichere Textur.
07 - Falls grobes Salz als Topping verwendet wird, gib es nach etwa fünf Minuten im Gefrierfach dazu. So vermeidest du, dass das Salz in die Masse einsinkt.

# Hinweise:

01 - Wenn deine Nussbutter ungesalzen ist, füge etwas hochwertiges Salz hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
02 - Lass die erste Schicht nicht zu lange gefrieren, sonst haftet die nächste Schicht nur schwer an der Basis.

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