Fruchtige Ananas Kokos Happen (Druckversion)

# Zutaten:

→ Frisches Obst

01 - Frische Minzblätter, zum Dekorieren (nach Lust und Laune)

02 - 1 mittelgroße Ananas, geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten

→ Milchprodukte und Alternativen

03 - Ungefähr 60 ml griechischer Joghurt (kannst du für extra Cremigkeit nehmen, ist aber kein Muss)

→ Vorratsschrank

04 - 120 g Kokosraspeln, mit oder ohne Zucker – wie du magst

05 - 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (mehr Süße, falls du willst)

# Anleitung:

01 - Ananashappen auf die Platte legen, dann erstmal mindestens 'ne halbe Stunde im Kühlschrank parken. Direkt vorm Servieren gern mit Minzblättern aufpeppen.

02 - Die Kokosraspeln mit Honig/Ahornsirup und griechischem Joghurt verrühren – alles schön vermischen. Wenn du’s leichter magst, Joghurt und Süße einfach weglassen.

03 - Jedes Ananasstück mit einer Gabel oder deinen Händen rundum in die Kokosmischung tauchen. Für ganz schnellen Snack einfach nur in Kokosraspeln rollen.

04 - Ananas schälen, in Stücke schneiden – einfach beiseite stellen.

# Hinweise:

01 - Such dir am besten eine richtig reife Ananas, dann schmeckt’s süßer – so brauchst du kaum extra Süßungsmittel.

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