Knusprige Airfryer Pfirsiche (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
4 knackige, reife Pfirsiche
02 -
55 Gramm brauner Zucker
03 -
60 Milliliter geschmolzene Butter
04 -
2,5 Milliliter Zimt, gemahlen
# Anleitung:
01 -
Schalt den Airfryer auf 199°C. Warte ungefähr 5 Minuten, bis er richtig heiß ist.
02 -
Halte die Pfirsiche fest und teil sie vorsichtig mit ’nem scharfen Messer in zwei Hälften. Stein rausmachen. Dann die Schnittflächen großzügig mit Butter einpinseln.
03 -
Nimm eine kleine Schüssel, misch den braunen Zucker mit dem Zimt locker zusammen. Streu das dann satt auf die Pfirsichhälften drauf.
04 -
Setz die Pfirsichhälften alle nebeneinander in den Airfryer-Korb. Backpapier drunter legen klappt super, wenn du nachher weniger putzen willst.
05 -
Lass die Pfirsiche 10 Minuten bei 199°C im Airfryer. Falls du’s noch süßer und dunkler magst, einfach 2-3 Minuten länger drin lassen. Die Oberflächen werden schön karamellig und das Fruchtfleisch weich.
06 -
Nimm die Pfirsiche vorsichtig raus. Warm servieren – am besten direkt. Wenn du magst, einfach mit Vanilleeis oder deinem Lieblingstopping toppen.
# Hinweise:
01 -
Was übrig bleibt, passt super in einen Behälter mit Deckel und hält sich etwa drei Tage im Kühlschrank. Warmmachen klappt easy in Mikrowelle oder nochmal kurz im Airfryer.
02 -
Schmeckt klasse mit Vanillejoghurt, Müsli, gehackten Mandeln oder auch ein paar Keksstücken.