Knusprige Kartoffelscheiben Airfryer (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
4 große Kartoffeln
02 -
1 TL getrocknete Kräuter
03 -
1/2 TL Salz
04 -
1 EL Olivenöl
05 -
1 TL Knoblauchpulver
# Anleitung:
01 -
Sobald die Kartoffeln schön goldbraun und knackig sind, direkt vom Airfryer auf einen Teller geben und sofort genießen. Perfekt als Snack oder Beilage.
02 -
Jetzt die gewürzten Scheiben in einer Lage in den Korb vom Airfryer legen. Stell 200°C ein und lass alles für rund 18 Minuten garen. Zwischendurch den Korb schütteln – werden sie noch nicht knusprig genug, gib ruhig noch 2 Minuten drauf.
03 -
Vermisch die trockenen Kartoffelscheiben mit einem Schuss Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Kräutern in einer großen Schüssel. Ordentlich durchmischen, bis alles überzogen ist.
04 -
Wirf die geschnittenen Kartoffelscheiben direkt ins Wasser, damit die Stärke abgeht. Wenn alle fertig sind, das Wasser abgießen und die Scheiben mit Küchenpapier oder einem sauberen Handtuch gründlich trockenreiben.
05 -
Kartoffeln abwaschen und in etwa 0,5 cm dicke Ringe schneiden.
# Hinweise:
01 -
Die Scheiben richtig trocknen, bevor du sie würzt – sonst werden sie im Airfryer nicht richtig kross.