Kühler Veganer Melonenmix (Druckversion)
# Zutaten:
→ Smoothie-Basis
01 -
375 ml frische Wassermelonenstücke
02 -
300 g gefrorene Erdbeeren
03 -
2 mittelgroße gefrorene Bananen
04 -
Abrieb und Saft von einer halben Limette
05 -
30 g veganes Joghurt
06 -
15 ml Ahornsirup
# Anleitung:
01 -
Wassermelone schneiden, Limette abreiben und auspressen, alles abwiegen. So läuft nachher alles entspannt.
02 -
Leg die Wassermelone zuerst in den Mixer. Dann kommen Erdbeeren, die gefrorenen Bananen, Limettensaft und -abrieb, zum Schluss Joghurt und Sirup hinterher.
03 -
Deckel drauf, Mixer volle Power geben. Falls was festhängt, stopf es mit dem Stößel runter, bis alles schön sämig ist.
04 -
Direkt nach dem Mixen ab in gekühlte Gläser füllen. Wer mag, nimmt eine ausgehöhlte Melonenschale – sieht cool aus! Am besten gleich trinken.
# Hinweise:
01 -
Für mehr Flüssigkeit schütte schluckweise bis zu 60 ml Wasser dazu – so wird’s schön cremig.
02 -
Statt Gläsern kannst du auch einfach eine kleine Wassermelone aushöhlen und als Schale verwenden – Boden eben machen, damit sie nicht kippt.
03 -
Du stehst nicht auf Bananen? Probier mal die gleiche Menge gefrorene, geschälte Zucchini in Stücken, klappt super.