Saftiger Hamburger Auflauf (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 425 g grüne Bohnen aus der Dose, gut abgetropft
02 - 1 TL Zwiebelpulver
03 - Salz, nach Geschmack
04 - 298 g Champignon-Cremesuppe aus der Dose
05 - 1 TL Knoblauchpulver
06 - Schwarzer Pfeffer, nach Lust und Laune
07 - 120 ml Milch
08 - 450 g Rinderhackfleisch

→ Topping

09 - 85 g Röstzwiebeln aus dem Supermarkt
10 - 115 g geriebener Cheddarkäse

# Anleitung:

01 - Schnapp dir kurz ein Päuschen, dann kannst du das Auflaufstück mit dem Messer rausholen und auf die Teller legen.
02 - Sobald der Auflauf heiß ist, rausnehmen, die Röstzwiebeln drüberstreuen. Noch mal etwa 5 bis 10 Minuten zurück in den Ofen geben, bis die Zwiebeln knusprig und schön goldbraun sind.
03 - Jetzt die Form auf mittlerer Schiene für circa 25 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und der Auflauf überall heiß ist.
04 - Die Auflaufform kurz einfetten (Butter oder Backspray reicht), dann die fertige Masse gleichmäßig einfüllen und dann mit Cheddarkäse bedecken.
05 - Jetzt kommt alles in eine große Schüssel: gebratenes Hackfleisch, Bohnen, Champignon-Cremesuppe, Milch, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, ordentlich Salz und nach Lust Pfeffer. Alles richtig verrühren.
06 - In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhack krümelig braten. Das überschüssige Fett abschütten.
07 - Ofen jetzt schon mal auf 175°C einstellen, dann ist er gleich einsatzbereit.

# Hinweise:

01 - Übrig gebliebenes Fett beim Anbraten am besten wegschütten. Dann wird der Auflauf nicht so fettig.
02 - Wenn du den Auflauf ein paar Minuten stehen lässt, wird er beim Anschneiden nicht so matschig.

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