Samtige Erdnussbutter Schoko (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
1 Esslöffel (7 g) Kakaopulver, ungesüßt
02 -
2 Esslöffel (25 g) Kristallzucker
03 -
1 gehäufter Esslöffel (ca. 18 g) cremige Erdnussbutter (kein Bio)
04 -
1 Esslöffel Wasser
05 -
1 Tasse (240 ml) Milch, mit beliebigem Fettgehalt
→ Optionale Toppings
06 -
Schlagsahne
07 -
Erdnussbutter-Soße
# Anleitung:
01 -
Schnapp dir einen Becher (240 ml) und gieß die heiße Mischung hinein. Wer mag, gibt Schlagsahne und ein bisschen Erdnussbutter-Soße obendrauf.
02 -
Jetzt Milch und Erdnussbutter in den Topf geben, gut umrühren. Alles langsam erhitzen und dabei ab und zu durchrühren, bis die Milch dampft und die Erdnussbutter richtig eingerührt ist.
03 -
Zucker, Kakao und Wasser in einen kleinen Kochtopf geben. Alles bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis sich alles schön aufgelöst hat.
# Hinweise:
01 -
Wenn du die Mikrowelle bevorzugst: Kakao, Zucker und Wasser in eine Tasse geben und 15 Sekunden lang erhitzen. Dann die Erdnussbutter zugeben, umrühren und anschließend die Milch einrühren. Nochmal 1 bis 1,5 Minuten erhitzen, bis alles dampft, dann umrühren.
02 -
Für die Erdnussbutter-Soße verrührst du 2 Esslöffel Zuckerrübensirup mit 1 Esslöffel Erdnussbutter in einer mikrowellengeeigneten Schale. Das Ganze erhitzt du 10-20 Sekunden, bis es blubbert, dann glatt rühren. Fertig!