Apfelküchlein schnell und einfach in der Pfanne (Druckversion)
# Zutaten:
→ Äpfel
01 -
4 Äpfel, in Scheiben geschnitten, Gehäuse entfernt
→ Teig
02 -
2 Eier
03 -
150 g Dinkelmehl, 630er
04 -
100 ml Milch
05 -
1 Prise Salz
06 -
1 Prise Backpulver
→ Zum Wenden
07 -
Zimt und Zucker zum Wenden
# Anweisungen:
01 -
Alle Zutaten für den Teig gut miteinander vermengen.
02 -
Die Apfelscheiben in den Teig tauchen.
03 -
Eine Pfanne mit etwas Öl/Butter erhitzen. Die Apfelscheiben von beiden Seiten etwa 1 Minute braten.
04 -
Die noch warmen Apfelscheiben in Zimt und Zucker wenden.
# Notizen:
01 -
Schnelle Zubereitung in nur 15 Minuten
02 -
In der Pfanne gebacken