Frische Avocado Thunfisch Salsa (Druckfreundliche Version)
Pico de Gallo, Thunfisch und Avocado werden geschichtet – das perfekte, farbenfrohe Mittagessen, das mega viel Geschmack ohne Aufwand bringt.
# Benötigte Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
1 Avocado
02 -
5 Unzen Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft
03 -
2 EL Limettensaft, aufgeteilt
04 -
1 EL Mayonnaise
05 -
½ Tasse Pico de Gallo
06 -
1 EL frischer Koriander, gehackt
07 -
1/8 TL Salz, plus etwas mehr nach Geschmack
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Schichte zuerst die Hälfte der Avocadomasse auf deinen Teller. Darauf gibst du die Hälfte der Thunfischmischung und oben kommt noch ein guter Löffel Pico de Gallo. Für die zweite Portion mach's einfach genauso.
02 -
Schäle die Avocado und entferne den Kern. Schneide sie in Stücke, gib alles in eine Schüssel, träufle den restlichen Limettensaft darauf. Zerdrücke die Avocado etwas, aber lass sie noch etwas stückig. Mit einer Prise Salz würzen.
03 -
Gib den abgetropften Thunfisch, Mayonnaise, Koriander, den Saft einer halben Limette und 1/8 TL Salz in eine Schale. Vermische alles ordentlich miteinander. Schmeck kurz ab und würze nach Bedarf nach.
# Nützliche Zusatztipps:
01 -
Für richtig frischen Geschmack nimm reife Avocados und guten Thunfisch. Magst du mehr Pepp? Streu noch etwas zusätzlichen Koriander oder frisch gemahlenen Pfeffer darüber.