Frische Avocado Thunfisch Salsa (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 1 Avocado

02 - 5 Unzen Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft

03 - 2 EL Limettensaft, aufgeteilt

04 - 1 EL Mayonnaise

05 - ½ Tasse Pico de Gallo

06 - 1 EL frischer Koriander, gehackt

07 - 1/8 TL Salz, plus etwas mehr nach Geschmack

# Anleitung:

01 - Schichte zuerst die Hälfte der Avocadomasse auf deinen Teller. Darauf gibst du die Hälfte der Thunfischmischung und oben kommt noch ein guter Löffel Pico de Gallo. Für die zweite Portion mach's einfach genauso.

02 - Schäle die Avocado und entferne den Kern. Schneide sie in Stücke, gib alles in eine Schüssel, träufle den restlichen Limettensaft darauf. Zerdrücke die Avocado etwas, aber lass sie noch etwas stückig. Mit einer Prise Salz würzen.

03 - Gib den abgetropften Thunfisch, Mayonnaise, Koriander, den Saft einer halben Limette und 1/8 TL Salz in eine Schale. Vermische alles ordentlich miteinander. Schmeck kurz ab und würze nach Bedarf nach.

# Hinweise:

01 - Für richtig frischen Geschmack nimm reife Avocados und guten Thunfisch. Magst du mehr Pepp? Streu noch etwas zusätzlichen Koriander oder frisch gemahlenen Pfeffer darüber.

Zurück