Butterbier Cupcakes Harry Potter (Druckfreundliche Version)

Zarte Schoko-Muffins mit Butterbier-Geschmack und feinen Vanillenoten durch Cream Soda.

# Benötigte Zutaten:

→ Trockene Zutaten

01 - 60 g ungesüßtes Kakaopulver
02 - 125 g Mehl
03 - 200 g Zucker
04 - 2,5 g Backpulver
05 - 2,5 g Natron
06 - 1,25 g Salz

→ Feuchte Zutaten

07 - 115 g weiche Butter ohne Salz
08 - 2 Eier
09 - 120 ml Buttermilch
10 - 5 ml Vanillearoma
11 - 120 ml Zitronenlimonade

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Heiz den Ofen auf 175 °C vor und leg Muffinförmchen in dein Backblech.
02 - Siebe Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Natron und Salz in eine Schüssel.
03 - Rühr weiche Butter, Eier, Buttermilch und Vanillearoma unter die trockenen Zutaten.
04 - Vermeng alles gut, bis keine Klümpchen mehr da sind.
05 - Heb die Limo vorsichtig unter, so bleibt der Teig locker.
06 - Füll die Förmchen zu etwa zwei Dritteln und ab damit in den Ofen.
07 - Nach 18 bis 20 Minuten mit nem Zahnstocher prüfen, ob nichts kleben bleibt.
08 - Lass die Küchlein richtig auskühlen bevor du dein Lieblings-Topping drauf machst.

# Nützliche Zusatztipps:

01 - Für mehr Geschmack kannst du die Butter vorher braun werden lassen.
02 - Probier’s mit Butterbier-ähnlichem Frosting für 'nen echten Genuss.

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