Hühnchen cremige Sauce (Druckfreundliche Version)
Zarte Hähnchenbrust langsam mit leckerer, cremiger Soße geschmort. Ideal zu Kartoffelbrei oder Reis für ein wärmendes Gericht.
# Benötigte Zutaten:
→ Geflügel
01 -
900 Gramm Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen
→ Soße und Sauce
02 -
2 Tütchen Hühnerbratensoße (je 24,5 g)
03 -
298 Gramm Hühnerrahmsuppe aus der Dose
04 -
480 ml Hühnerbrühe
05 -
1 TL Knoblauchpulver
06 -
1 TL Zwiebelpulver
07 -
0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
08 -
120 ml Schmand
→ Serviertipp
09 -
Kartoffelbrei oder Reis
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Leg die Hähnchenbrüste in den Topf vom Slow Cooker.
02 -
Vermisch in einer Schüssel die Bratensoße, Hühnerrahmsuppe, Brühe, Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie Pfeffer bis alles glatt ist.
03 -
Gieß die vorbereitete Sauce gleichmäßig über die Hähnchenbrüste im Topf.
04 -
Deckel drauf und auf niedrig für 6 bis 8 Stunden oder hoch für 3 bis 4 Stunden kochen, bis das Hähnchen weich ist.
05 -
Nimm den Deckel ab und rupf das Hähnchen direkt im Topf mit zwei Gabeln auseinander.
06 -
Rühr den Schmand unter, bis die Soße schön cremig ist.
07 -
Verteile Hähnchen und Soße über Kartoffelpüree oder Reis und servier es sofort.
# Nützliche Zusatztipps:
01 -
Willst du die Soße dicker, dann löse 15 Gramm Speisestärke in 30 ml kaltem Wasser auf und rühr das Ganze in den letzten 30 Minuten Garzeit unter. Würze nochmal nach Lust und Laune.