Käse Hackbraten Auflauf (Druckversion)

# Zutaten:

→ Soßen

01 - 1 Tasse Ketchup
02 - 1 Tasse Knorr Sweet & Smokey BBQ Sauce

→ Hackbraten-Basis

03 - 900 g mageres Rinderhackfleisch
04 - 30 zerkleinerte Butterkekse
05 - 2 Packungen Knorr Zwiebelsuppe
06 - 2 Eier

→ Nudel-Mischung

07 - 300 g Makkaroni
08 - 500 ml Milch
09 - 1 Dose (320 ml) Kondensierte Käsesuppe
10 - 1 TL Salz
11 - 1 TL Pfeffer
12 - 1 EL Knoblauchpulver
13 - 1 EL Zwiebelpulver
14 - 400 g geriebener Käse (Mix aus Mozzarella und Cheddar)

# Anleitung:

01 - Heize den Ofen auf 175 °C vor. Fette eine Auflaufform (23×33 cm) ein.
02 - Vermische in einer mittelgroßen Schüssel den Ketchup zusammen mit der BBQ-Sauce. Zur Seite stellen.
03 - Gib das Hackfleisch in eine große Rührschüssel. Zerbrösel die Butterkekse und füge sie hinzu. Dann die Zwiebelsuppe und Eier dazugeben. Gieße 125 ml der vorbereiteten BBQ-Soßen-Mischung hinein und verrühre alles gründlich.
04 - Drücke die Hackmasse in die vorbereitete Auflaufform. Verteile die restliche BBQ-Soßen-Mischung gleichmäßig darüber. Für 30 Minuten im Ofen backen.
05 - Bereite die Makkaroni nach den Angaben auf der Verpackung zu und gieße sie anschließend ab.
06 - In einer großen Schüssel Milch und die Käsesuppe gut verrühren. Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver einrühren. Danach die gekochten Makkaroni sowie 200 g des geriebenen Käses untermischen.
07 - Nimm den Hackbraten aus dem Ofen. Verteile die Nudel-Mischung gleichmäßig darüber. Den restlichen Käse darüberstreuen und nochmal 17–20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
08 - Lass den Auflauf ein paar Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.

# Hinweise:

01 - Passe die Käsemischung nach deinem Geschmack an.
02 - Für eine glutenfreie Variante kannst du glutenfreie Kekse, Suppen und Nudeln verwenden.
03 - Das Gericht kann vorbereitet und kurz vor dem Servieren gebacken werden.

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