Knusprig Cremig Kirsch Genuss (Druckversion)
# Zutaten:
→ Boden
01 -
7 Esslöffel geschmolzene Butter
02 -
3 Esslöffel Zucker
03 -
1 ½ Tassen fein zerbröselte Butterkekse
→ Füllung
04 -
1 Packung (225 g) Frischkäse, weich
05 -
1 Dose (400 ml) gesüßte Kondensmilch
06 -
1 Teelöffel Vanillearoma
07 -
⅓ Tasse Saft von frischen Zitronen
→ Topping
08 -
1 große Dose (600 g) Kirschen für Torten (Kirschkompott)
# Anleitung:
01 -
Schon Lust? Gleich servieren oder einfach bis zu einem Tag abgedeckt kühl stellen.
02 -
Gib nochmal 2 Löffel Keksbrösel auf jede Kirschschicht. Verteile den Rest der Frischkäsemischung darauf. Den letzten Schwung Kirschkompott obenauf geben und mit etwas Keksbrösel locker bestreuen.
03 -
Schnapp dir 6 transparente Becher (je ca. 250 ml). Erst 2 Löffel Brösel als Boden reindrücken. Darauf 3 Löffel Frischkäsemasse gleichmäßig verteilen. Jetzt die Hälfte vom Kirschkompott drauf verteilen – den Rest brauchst du gleich noch.
04 -
Frischkäse in einer mittelgroßen Schüssel kurz cremig rühren. Kondensmilch dazu und nochmal durchmixen. Jetzt Zitronensaft und Vanille dazugeben. Einfach mit einem Löffel unterrühren.
05 -
Vermisch die zerkleinerten Butterkekse mit Zucker und der flüssigen Butter in einer kleinen Schüssel. Danach erstmal beiseitestellen.
# Hinweise:
01 -
Du magst Abwechslung? Statt Kirschen kannst du auch Blaubeeren, Pfirsich oder Zitronenkompott nehmen.
02 -
Extra lecker wird’s mit einem Klacks frischer Schlagsahne obendrauf.
03 -
Im Kühlschrank abgedeckt bis zu 3 Tage haltbar.