Knusprige Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen (Druckversion)

# Zutaten:

→ Teig

01 - 1 Packung Blätterteig, rechteckig (275g)

→ Füllung

02 - 100 g gekochter Schinken, fein gewürfelt
03 - 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)

→ Zum Bestreichen und Würzen

04 - 1 Ei, verquirlt
05 - 1 TL getrockneter Oregano
06 - Salz und Pfeffer nach Geschmack

# Anweisungen:

01 - Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
02 - Blätterteig ausrollen und in der Mitte durchschneiden zu zwei gleich großen Rechtecken.
03 - Ein Rechteck mit Schinken und Käse bestreuen, mit Gewürzen würzen. Zweites Rechteck darüberlegen und andrücken.
04 - Teig in 1 cm breite Streifen schneiden. Jeden Streifen zu einer Spirale drehen und auf das Backblech legen. Mit verquirltem Ei bestreichen.
05 - 12-15 Minuten goldbraun backen und kurz abkühlen lassen vor dem Servieren.

# Notizen:

01 - Kann vegetarisch mit Paprika oder Oliven zubereitet werden
02 - Verschiedene Käsesorten möglich
03 - Schmeckt warm und kalt

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