Lachs Caesar Gläser (Druckfreundliche Version)
Saftiger Lachs, knackiger Romana, Parmesan und cremiges Caesar-Dressing locker in Gläsern geschichtet – perfekt zum Mitnehmen.
# Benötigte Zutaten:
→ Meerestiere
01 -
300 Gramm gegarter Lachs, in Stücke gezupft
→ Gemüse
02 -
120 Gramm grob gehackter Römersalat
→ Soßen & Käse
03 -
50 Gramm fein gehobelter Parmesan
04 -
120 Milliliter Caesar-Soße
→ Extras
05 -
60 Gramm knusprige Brotwürfel
06 -
Auf Wunsch Zitronenschnitze
07 -
Optional frischer schwarzer Pfeffer
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Gib die Lachsstücke gleichmäßig auf die Soße im Glas.
02 -
Streu den gehobelten Parmesan über den Lachs.
03 -
Drück den gehackten Römersalat fest ins Glas bis es voll ist.
04 -
Verteil pro Glas 30 Milliliter Caesar-Soße unten rein.
05 -
Bewahr die Brotwürfel separat auf und gib sie erst kurz vor dem Essen dazu damit sie knusprig bleiben.
06 -
Verschließ die Gläser gut und leg sie bis zu 3 Tage in den Kühlschrank.
07 -
Schüttel das Glas vor dem Essen sanft, damit sich die Soße verteilt. Du kannst den Inhalt auch in eine Schüssel kippen, die Brotwürfel rein und alles durchmischen. Nach Belieben mit Zitronenschnitzen und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
# Nützliche Zusatztipps:
01 -
Der Römersalat sollte richtig trocken sein sonst wird’s matschig. Die Brotwürfel erst kurz vorm Essen rein, so bleiben sie schön knackig. Falls du willst, kannst du den Lachs vor dem Garen mit Knoblauchpulver und Zitronensaft würzen.