Schnelle Airfryer Burger (Druckfreundliche Version)
Saftige Rindfleischfladen, gewürzt und perfekt im Airfryer gegart mit geschmolzenem Käse für eine schnelle Mahlzeit.
# Benötigte Zutaten:
→ Fleisch
01 -
454 g Rinderhackfleisch (80 % mager)
→ Gewürze
02 -
5 ml Salz
03 -
5 ml schwarzer Pfeffer
→ Brot & Käse
04 -
4 Vollkorn- oder Brioche-Burgerbrötchen
05 -
4 Scheiben Gouda, Cheddar oder Emmentaler
→ Extras nach Wunsch
06 -
Salatblätter
07 -
Tomatenscheiben
08 -
Zwiebelscheiben
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Mach den Airfryer auf 190 °C warm und lass ihn kurz vorheizen.
02 -
Vermisch das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Form daraus vier Pattys, die etwas größer sind als die Brötchen.
03 -
Leg die Pattys nebeneinander in den Korb vom Airfryer. Lass sie 10 bis 12 Minuten garen und dreh sie nach der Hälfte der Zeit um. Die Kerntemperatur sollte 70 °C erreichen.
04 -
Leg die Käsescheiben in den letzten zwei Minuten aufs Fleisch, damit der Käse schmelzen kann.
05 -
Wenn du magst, toast die Brötchen kurz. Dann belege sie mit den Pattys und den Extras wie Salat, Tomaten und Zwiebeln.
# Nützliche Zusatztipps:
01 -
Achte darauf, dass das Hackfleisch 70 °C erreicht für die Sicherheit. Je nach Airfryer kann die Garzeit variieren. Überfüll den Korb nicht, so wird alles gleichmäßig gar.