Mandel Kokos Kugeln (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
240 ml zarte Haferflocken
02 -
60 ml Kokosraspel
03 -
2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
04 -
2 Teelöffel Leinsamenmehl
05 -
1 Esslöffel Chiasamen
06 -
1/4 Teelöffel Meersalz
07 -
120 ml cremige Erdnussbutter
08 -
60 ml Honig
09 -
1/2 Teelöffel Vanillearoma
10 -
2 Esslöffel gehackte Haselnüsse
11 -
2 Esslöffel Schokotropfen
# Anleitung:
01 -
Fülle zarte Haferflocken, Kokosraspel, Kakaopulver, Leinsamen, Chiasamen, Salz, Erdnussbutter, Honig und Vanillearoma in die Rührschüssel einer Küchenmaschine. Mit dem Rührhaken auf niedriger Stufe vermengen, bis alles gut durchmischt ist. Zwischendurch die Seiten der Schüssel mit einem Spatel abstreifen, falls nötig.
02 -
Heb die gehackten Haselnüsse und die Schokotropfen vorsichtig unter.
03 -
Forme aus der Mischung kleine Bällchen, etwa 1 bis 2 Esslöffel groß pro Bällchen. Gib sie in einen luftdichten Behälter und stelle sie in den Kühlschrank. So bleiben sie bis zu 2 Wochen frisch.
# Hinweise:
01 -
Falls du keine Küchenmaschine hast, kannst du alles von Hand vermengen. Für extra Protein kann ein Esslöffel deines liebsten Schoko-Proteinpulvers hinzugefügt werden.