Schneeball Kekse (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 230g weiche Butter.
02 - 120ml gezuckerte Kondensmilch.
03 - 1 Teelöffel Vanillearoma.
04 - 250g Mehl.
05 - 100g gehackte Nüsse nach Wahl.
06 - Eine Prise Salz (ca. 1/4 Teelöffel).
07 - 120g Puderzucker.

# Anleitung:

01 - Weiche Butter cremig aufschlagen. Gezuckerte Kondensmilch und Vanille dazugeben und gut rühren.
02 - Mehl und Salz langsam unterrühren. Gehackte Nüsse vorsichtig unterheben.
03 - Den Teig abdecken und etwa 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
04 - Den Teig zu Kugeln von etwa 2,5 cm Durchmesser formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
05 - Bei 175°C für 12-15 Minuten backen, bis die Unterseiten leicht goldbraun sind.
06 - Die warmen Kekse in Puderzucker wälzen. Nach dem Abkühlen erneut für einen extra schneebedeckten Look wälzen.

# Hinweise:

01 - Etwas Zimt oder Mandelaroma dazugeben, wenn gewünscht.
02 - Zweimal in Puderzucker wälzen für die beste Beschichtung.
03 - In einem luftdichten Behälter hält es bis zu einer Woche.

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