Schoko Spinnennetz Kekse (Druckfreundliche Version)

Saftige Schokokekse mit feinem Spinnennetz aus weißer Schokolade, super für besondere Anlässe oder süße Momente zwischendurch.

# Benötigte Zutaten:

→ Trockene Zutaten

01 - 43 Gramm Kakaopulver ohne Zucker
02 - 125 Gramm Mehl, universell einsetzbar
03 - 1,25 Milliliter Salz
04 - 5 Milliliter Natron

→ Feuchte Zutaten

05 - 55 Gramm brauner Zucker, fest gepackt
06 - 5 Milliliter Vanilleextrakt
07 - 113 Gramm weiche, ungesalzene Butter
08 - 1 großes Ei
09 - 100 Gramm Zucker

→ Deko

10 - 90 Gramm weiße Schokotropfen

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Heiz den Ofen auf 175 Grad vor. Leg zwei Backbleche mit Backpapier aus.
02 - Vermisch Mehl, Kakaopulver, Natron und Salz in einer mittelgroßen Schüssel.
03 - Schlag die weiche Butter zusammen mit dem weißen und braunen Zucker locker und fluffig. Rühr dann Ei und Vanille unter, bis alles gut vermengt ist.
04 - Gib die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten und vermisch alles, bis es eine homogene Masse ist.
05 - Setze mit einem Esslöffel kleine Kugeln auf die Bleche, lass etwa 5 Zentimeter Abstand zwischen ihnen.
06 - Back die Kekse für 10 Minuten, bis sie leicht aufgehen. Lass sie kurz auf dem Blech abkühlen.
07 - Schmelz die weißen Schokotropfen und zieh zackige Linien über die Kekse, sodass ein Spinnennetz entsteht. Zieh mit einem Zahnstocher die Linien vom Mittelpunkt nach außen, damit es richtig aussieht.

# Nützliche Zusatztipps:

01 - Wenn du die Schokoladennote noch intensiver magst, tausche normales Kakaopulver gegen dunkles Kakaopulver aus.
02 - Bewahr die Kekse luftdicht bei Zimmertemperatur auf, so bleiben sie bis zu drei Tage lecker und frisch.

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