Virgin Papa 4. Juli (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 1 oz Kokoswasser oder Kokoscreme
02 - 1 oz Himbeersirup oder Himbeersaft
03 - ½ oz Süß-Sauer-Mix oder gleiche Teile Zitronensaft und Zuckersirup
04 - 2 oz Zitronen-Limetten-Limonade
05 - 1 oz blauer Himbeersirup oder blaue Limonade
06 - Eiswürfel

→ Dekoration

07 - Schlagsahne
08 - Blauer Zucker, zum Glasrand verzieren oder zum Bestreuen

# Anleitung:

01 - Befeuchte den Rand eines Martini- oder Longdrinkglases mit Wasser oder Zitronensaft. Drücke den Rand in den blauen Zucker, bis er vollständig überzogen ist. Beiseite stellen.
02 - Fülle einen Cocktailshaker mit Eis und gib den Himbeersirup, den blauen Himbeersirup, Kokoswasser bzw. Kokoscreme und den Süß-Sauer-Mix hinzu.
03 - Schüttle alles kräftig und etwa 10-15 Sekunden lang, sodass es gut durchgekühlt und vermischt ist.
04 - Seihe die leuchtend blaue Mischung in das vorbereitete Glas ab, entweder mit frischem Eis oder pur in einem Martini-Glas.
05 - Gieße Zitronen-Limetten-Limonade oben drauf, um ein leicht prickelndes Aroma zu erzeugen.
06 - Verziere den Drink mit einem Klecks Schlagsahne und etwas blauem Zucker, um das gewisse Etwas hinzuzufügen.
07 - Am besten direkt eiskalt genießen, damit der Drink sein volles Aroma entfaltet.

# Hinweise:

01 - Wenn der blaue Himbeersirup nicht farbintensiv genug ist, kannst du einen Tropfen blauer Lebensmittelfarbe hinzufügen.
02 - Kühle die Zutaten vorher, damit der Drink noch erfrischender wird!
03 - Verwende klares Eis, um den hübschen Blauton nicht zu trüben.
04 - Für ein intensiveres Fruchtaroma kannst du frische oder gefrorene Himbeeren im Glas zerdrücken.
05 - Mache eine Party-Variante, indem du die Mengen multiplizierst und eine Schüssel mit einem Liter Limonade und ein paar Klecksen Schlagsahne zubereitest.
06 - Cremiger wird es, wenn du Kokoscreme statt Kokoswasser verwendest.

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