
Dieser lebendige und festliche alkoholfreie Papa Schlumpf Cocktail bringt den perfekten patriotischen Schwung zu deiner Feier. Die auffällige blaue Farbe mit weißer Sahnehaube schafft einen beeindruckenden Blickfang und liefert gleichzeitig erfrischende fruchtige Aromen, die jeder genießen kann, unabhängig vom Alter.
Ich hab dieses Getränk für unsere Nachbarschaftsfeier letzten Sommer gemacht und es kam so gut an, dass Kinder und Erwachsene immer wieder nachfüllten. Die leuchtend blaue Farbe zaubert einfach jedem ein Lächeln ins Gesicht!
Zutaten
- Himbeersirup: gibt süße fruchtige Noten, die perfekt mit der Säure harmonieren
- Blauer Himbeersirup: sorgt für die charakteristische kräftige blaue Farbe, die dieses Getränk so beeindruckend macht
- Kokoswasser oder Kokoscreme: gibt eine tropische Unternote und Cremigkeit
- Zitronenlimonade: bringt die wichtige Kohlensäure, die das Getränk zum Funkeln bringt
- Sweet and Sour Mix: sorgt für Komplexität und gleicht Süße mit einem Hauch Säure aus
- Eiswürfel: hält alles erfrischend kalt, besonders bei sommerlichen Feiern
- Schlagsahne: bildet die perfekte Papa-Schlumpf-Mütze obendrauf
- Blauer Streuzucker: gibt den extra festlichen Glanz und betont das Schlumpf-Thema
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Glas vorbereiten:
- Befeuchte den Rand deines Glases mit etwas Zitrone oder Wasser. Der ganze Rand sollte gut benetzt sein, damit der Zucker haften bleibt. Tauche den feuchten Rand in blauen Streuzucker und drehe ihn sanft für eine gleichmäßige Beschichtung. Der blaue Rand sieht toll aus und deutet das Schlumpf-Thema schon an, bevor jemand den ersten Schluck nimmt.
- Zutaten in den Shaker geben:
- Fülle deinen Cocktail-Shaker etwa zur Hälfte mit Eiswürfeln. Gib Himbeersirup, blauen Himbeersirup, Kokoswasser oder -creme und Sweet and Sour Mix hinzu. Genaue Mengen sorgen für gleichbleibenden Geschmack bei jeder Zubereitung. Der Kontrast zwischen rotem und blauem Himbeersirup erzeugt die perfekte Papa-Schlumpf-Farbe.
- Kräftig schütteln:
- Verschließe den Shaker fest und schüttle kräftig für 10 bis 15 Sekunden. Du solltest schütteln, bis die Außenseite des Shakers frostig kalt wird. Das kühlt nicht nur die Mischung perfekt, sondern verbindet auch alle Aromen und verhindert, dass sich die Sirupe am Boden absetzen.
- Abseihen und eingießen:
- Gieße die Mischung durch ein Sieb in dein vorbereitetes Glas mit frischem Eis. Für eine elegantere Präsentation kannst du sie auch in ein Martiniglas ohne Eis abseihen. Durchs Abseihen kommen keine Eissplitter oder Fruchtstückchen ins fertige Getränk.
- Limonade hinzufügen:
- Gieße die Zitronenlimonade langsam an der Glaswand entlang über deine Mischung. Das bewahrt die Kohlensäure und verhindert Überlaufen. Diese letzte Zutat bringt die wichtige Sprudeligkeit, die diesen Mocktail besonders und festlich macht.
- Garnieren:
- Kröne das Ganze mit einer großzügigen Spirale Schlagsahne für die typische Papa-Schlumpf-Mütze. Streue etwas blauen Zucker über die Sahne für den magischen Effekt. Für noch mehr Pfiff kannst du eine rote Himbeere obendrauf setzen oder einen dekorativen Strohhalm einstecken.
- Sofort servieren:
- Serviere deine Kreation direkt, solange die Kohlensäure noch sprudelt und die Sahne ihre Form behält. Die lebendigen Farben und das festliche Aussehen machen das Getränk sofort zum Gesprächsthema auf jeder Party.

Mein Lieblingsteil dieses Rezepts ist, die leuchtenden Augen der Kinder zu sehen, wenn sie diese brillant blaue Kreation zum ersten Mal erblicken. Bei unserem jährlichen Sommerfest stelle ich eine DIY-Papa-Schlumpf-Station auf, wo Kinder ihre eigenen Sahnemützen und Streusel obendrauf geben können. Die Erinnerungen an ihre blauen Lächeln sind unbezahlbar!
Vorbereitungstipp
Die Vorbereitungen für große Feiern können hektisch sein, daher empfehle ich, die Basis dieses Getränks im Voraus zu mischen. Kombiniere Himbeersirup, blauen Himbeersirup, Kokoswasser oder -creme und Sweet and Sour Mix in einem Krug und stelle ihn bis zu 24 Stunden vorher in den Kühlschrank. Wenn du servieren möchtest, gieße einfach über Eis und füge Zitronenlimonade und Garnituren hinzu. Das spart wertvolle Zeit beim Bewirten und liefert trotzdem den Wow-Effekt.
Abwandlungen zum Ausprobieren
Dieses vielseitige Rezept lässt sich auf verschiedene Weise an unterschiedliche Geschmäcker und Anlässe anpassen. Für eine Kokosnussvariante verwende Kokoscreme statt Wasser und gib einen Schuss Ananassaft dazu. Erzeuge einen Schichteffekt, indem du die blaue Mischung vorsichtig über gefrorenes Himbeerpüree gießt für einen rot-blauen Farbverlauf. Für eine Slushie-Version mixe alle Zutaten außer der Limonade mit Eis im Mixer, dann füge Limonade und Schlagsahne hinzu für eine frostige Erfrischung an heißen Sommertagen.

Serviervorschläge
Dieses auffällige blaue Getränk passt wunderbar zu leichten Sommergerichten. Serviere es zusammen mit Brezeln mit Erdbeeren und weißer Schokolade für eine farblich abgestimmte Snackplatte. Als Dessertbegleitung ergänzt Vanilleeis mit frischen Beeren die fruchtigen Noten im Getränk. Wenn du eine komplette Sommerfeier ausrichtest, stelle eine Getränkestation mit dieser blauen Option neben einem roten Beerenpunsch und einer weißen Kokoslimonade für eine vollständige farblich passende Getränkeauswahl zusammen.
Häufig gestellte Fragen
- → Kann ich frische Himbeeren statt Sirup verwenden?
Ja, du kannst frische Himbeeren direkt im Glas zerdrücken, um einen natürlichen Fruchtgeschmack zu erhalten. Füge einen Teelöffel Zucker hinzu, um die Säure auszugleichen.
- → Womit kann ich blauen Himbeersirup ersetzen?
Blaue Sportgetränke oder eine Mischung aus blauer Lebensmittelfarbe mit neutralem Sirup eignen sich hervorragend als Alternativen.
- → Wie kann ich die Süße des Drinks anpassen?
Reguliere die Süße, indem du mehr oder weniger Sweet-&-Sour-Mix hinzufügst, oder ersetze diesen durch Zuckersirup für eine mildere Süße.
- → Kann ich das Getränk im Voraus zubereiten?
Es schmeckt frisch am besten, aber du kannst die Grundzutaten (ohne Limonade und Eis) vorab mischen und im Kühlschrank aufbewahren. Soda und Garnitur dann kurz vor dem Servieren hinzufügen.
- → Wie mache ich den Drink optisch festlicher?
Nutze klare Eiswürfel für einen edlen Look, umrande das Glas mit verschiedenfarbigem Zucker oder füge essbaren Glitzer als festliches Highlight hinzu.