Cremiger Tiramisu Eiskaffee

Kategorie: Kleine Gerichte für zwischendurch

Dieser leckere Kaffee setzt auf abgekühlten Espresso und cremigen Mascarpone, der mit Zucker und Vanille fluffig geschlagen wird. Zerbröselte Löffelbiskuits mischen sich in den Kaffee und sorgen für Biss und leichte Süße. Sahne, untergehoben, macht alles extra samtig. Oben drauf kommen Kakao und Schokoraspel für den letzten Schliff. Im Glas entsteht so ein eiskalter Traum, der an Italien erinnert. Am besten sofort genießen, damit das Aroma und die Cremigkeit voll zur Geltung kommen.

Carry Rezepte
Erstellt Von Carry
Letzte Aktualisierung: Sun, 23 Nov 2025 17:39:53 GMT
Ein Glas Starbucks Matcha Green Tea Latte. Merken
Ein Glas Starbucks Matcha Green Tea Latte. | kochkunstgenuss.com

Dieser Tiramisu-Eiskaffee vereint deine liebsten italienischen Aromen mit dem erfrischenden Kick von kaltem Kaffee. Cremiger Mascarpone, starker Espresso und eine Prise Süße ergeben ein tolles Getränk, das bei jedem Schluck richtig verwöhnt.

Beim ersten Mal habe ich das auf einem warmen Nachmittag probiert, weil ich Bock auf beides hatte – Kaffee und Nachtisch. Zack, sofort verliebt. Seitdem mein Lieblings-Boost für zwischendurch.

Benötigte Zutaten

Schritt-für-Schritt Anleitung

Ein Glas Eiskaffee mit Kakaopulver bestreut.
Ein Glas Eiskaffee mit Kakaopulver bestreut. | kochkunstgenuss.com

Am schönsten war es, den Drink mit Freunden zu teilen, die nicht gedacht hätten, dass Kaffee so nah an Nachtisch rankommt. Auch super für faule Nachmittage, einfach zum Genießen.

Clevere Aufbewahrung

Varianten für die Zutaten

Leckere Kombinationen

Ein Glas Eiskaffee mit Stück Schokokuchen daneben.
Ein Glas Eiskaffee mit Stück Schokokuchen daneben. | kochkunstgenuss.com

Dieser Tiramisu-Eiskaffee hat sich zu einem Lieblingsbegleiter entwickelt, der normale Kaffeepausen in was ganz Besonderes verwandelt. Einfach genießen, wenn du Lust auf cremige Leichtigkeit und coole Kaffeenoten hast.

Häufig Gestellte Fragen Zum Rezept

→ Kann ich normalen Filterkaffee statt Espresso nehmen?

Klar, ein starker Filterkaffee oder Cold Brew tut’s auch und bringt genug Kaffeegeschmack mit rein.

→ Was macht der Mascarpone im Getränk?

Mascarpone sorgt für die cremige Konsistenz und bringt eine milde, leicht säuerliche Note rein, die den Kaffee schön ausgleicht.

→ Wie stell ich die Süße ein?

Mach mehr oder weniger Zucker rein, je wie du’s magst oder probier’s mit Sirup für extra süße.

→ Braucht man Kaffeelikör dafür?

Ist kein Muss, aber gibt extra Geschmack. Alternativ kannst du auch mehr Espresso oder Sirup nehmen.

→ Kann ich das Getränk vorher machen?

Am besten frisch zubereiten, damit die Schichten gut bleiben und die Sahne ihre fluffige Textur behält.

Tiramisu Eiskaffee

Feiner Mix aus Espresso, Mascarpone und Sahne, vermischt mit Kakao und zerstoßenen Löffelbiskuits für ein erfrischendes Vergnügen.

Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
~
Gesamtdauer
10 Minuten
Erstellt Von: Carry

Rezeptkategorie: Kleine Mahlzeiten

Schwierigkeitsgrad: Für Anfänger Geeignet

Kulinarische Herkunft: Italienisch

Anzahl Portionen: 2 Portionen

Ernährungspräferenzen: Für Vegetarier Geeignet

Benötigte Zutaten

→ Kaffeebasis

01 240 ml kalter Espresso oder Cold Brew
02 2 EL Kaffeelikör (geht auch ohne)
03 2 EL zerkrümelte Löffelbiskuits
04 2 Löffelbiskuits zerkrümelt zum Drüberstreuen

→ Cremeschicht

05 125 g Mascarpone, Zimmertemperatur
06 120 ml Vollmilch
07 2 EL Zucker
08 1 TL Vanilleextrakt
09 60 ml Schlagsahne

→ Extras

10 120 ml Eiswürfel
11 1 EL Kakaopulver
12 Kakaopulver zum Bestäuben
13 Dunkle Schokolade, geraspelt, nach Geschmack

Anleitung Schritt Für Schritt

Schritt 01

Mascarpone mit Zucker und Vanille glatt verrühren. Nach und nach Milch und Kaffeelikör untermischen, bis alles gut vermengt ist.

Schritt 02

Eiswürfel auf zwei Gläser verteilen. Gekühlten Espresso draufgießen und die zerkrümelten Löffelbiskuits einrühren für nen tollen Geschmack.

Schritt 03

Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme ziehen. Diese dicke Schicht dann auf die Kaffeemischung geben und etwas schichten.

Schritt 04

Mit Kakaopulver bestäuben und extra Löffelbiskuitkrümel sowie Schokoraspeln drüberstreuen. Sofort servieren, damit alles frisch und knackig bleibt.

Nützliche Zusatztipps

  1. Zucker nach Geschmack anpassen. Für mehr Aroma nimm guten Mascarpone und dunkles Kakaopulver. Kaffeelikör kannst du durch Kaffeesirup oder konzentrierten Espresso ersetzen.

Benötigtes Zubehör

  • Schneebesen
  • Rührschüssel
  • Messbecher und Löffel
  • Gläser zum Servieren

Hinweise Zu Allergenen

Bitte überprüfe die Zutatenliste auf Allergene und konsultiere bei Unsicherheiten eine medizinische Fachkraft.
  • Enthält Milchprodukte
  • Enthält Gluten (Löffelbiskuits)

Nährwertangaben (Pro Portion)

Die Nährwertangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen keine professionelle medizinische Beratung.
  • Kalorien: 350
  • Fette: 20 Gramm
  • Kohlenhydrate: 35 Gramm
  • Eiweiß: 8 Gramm